Speisekarte | Puschtra Alm

Mohlzeit!

Restaurant - Pizzeria

Kalte Vorspeisen & Salate

Räucherteller mit Speck, Kaminwurze, Angus -Salami, Käse und Kren

12,50 €

Tartar vom Bio-Rind mit kleinem Kräutersalat und Toastbroscheiben

20 €

Bunter Salatteller mit Putenstreifen, Datterini-Tomaten und Grissini

14,50 €

Auswahl

Mit Rinderfiletspitzen18,50 €

Mit gebratenem Tomino15,50 €

Bunter Salatteller mit Rinderfiletspitzen, Datterini-Tomaten und Grissini

18,50 €

Gemischter kleiner Salatteller vom Buffet

5,50 €

Suppen

Kartoffel-Junglauch Suppe Mit frischem Schnittlauch

8,50 €

Karotten-Ingwer-Suppe mit Kräuternocken

8,50 €

Vorspeisen

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter & geschmolzenen Tomaten

13,50 €

„Puschtra“ Nudlpfandl mit Parmesankäse

13 €

Rote Beete Knödel auf Almkäse Sauce & kleinem Tomaten- Rucola Salat

14,50 €

Spinat-Topfen-Schlutzkrapfen mit brauner Butter, Parmesan und Krautsalat

13,50 €

Spaghetti mit frischem Basilikum Pesto Parmesan, Pinienkerne & geschmolzenen Tomaten

13,50 €

Hauptspeisen

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Bauerngemüse, Röstkartoffeln und grüner Pfeffersauce

36 €

Zwiebelrostbraten vom „grain-fed“ Beef mit Röstkartoffeln und Gemüse

24,50 €

US. Beef-Burger vom Nebraska Rind verschiedene Saucen und würzigen Kartoffelspalten serviert auf dem Holzbrett

19,50 €

Wienerschnitzel vom Schwein mit Steak House Pommes

15,50 €

Wienerschnitzel vom Kalb mit Steak House Pommes

19,50 €

Cordon Bleu mit Steak House Pommes Zitrone & Wildpreiselbeeren

17,50 €

Grillgemüse mit gebratenem Tomino-Käse, Basilikum -Pinoli Pesto & Kartoffeln

19 €

Rosa gebratener Lammrücken mit Röstkartoffel, Grillgemüse & Thymianjus

25,50 €

Pizza traditionell

Marinara

Tomatensauce, Knoblauch

8 €

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

9 €

Schinken

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

10,50 €

Pilze

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze

10,50 €

Schinken Pilze

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze

11 €

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken

12 €

Romana

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven

10,50 €

Thunfisch

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch

11,50 €

Gamberetti

Tomatensauce, Mozzarella, Gamberetti, Cocktailsauce

12 €

Meeresfrüchte

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

13,50 €

Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola

10,50 €

Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken

11 €

Vier Käse

Tomatensauce, Mozzarella, 4 Käsesorten

11,50 €

Teufelspizza

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni Lombardi, scharfe Salami

11,50 €

Zigeunerin

Tomatensauce, Mozzarella, Peperonata, scharfe Salami, Pfefferoni, Sardellen

13,50 €

Bauern Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Pfifferlinge, Kaminwurze

11,50 €

Würstl

Tomatensauce, Mozzarella, Würstl

10,50 €

Pizza vegetarisch

Griechische Helene

Tomatensauce, Mozzarella, Feta, Oliven, Cocktailtomaten, Rauke

12,50 €

Bufala

Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum

13 €

Gemüse

Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse der Saison

11,50 €

Pizzas Puschtra Alm

Puschtra Alm

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Speck

12 €

Arnbach

Tomatensauce, Mozzarella, Pfifferlinge, Zwiebel, Knoblauch

12 €

Bruni

Tomatensauce, Mozzarella, Spargel, Spinat, Ei

12,50 €

Tami

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rauke, Parmesan

11,50 €

Blue Sky

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami,Cocktailtomaten, Rauke

12,50 €

3 Zinnen

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, scharfe Salami, Zwiebel

13 €

Helm

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebel, Knoblauch

12 €

Ricotta

Tomatensauce, Mozzarella, Ricottakäserand, Parmesansplitter, Rauke, Rohschinken

13 €

Pizza Tirol

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Spiegelei

12 €

Schiacciata croccante

Pizza ohne Belag mit Olivenöl und Origano

8 €

Clausi

Schinken, Champignon, Mais, Zwiebel, Knoblauch

12,50 €

Thekenpizza

Tomatensauce,Scharfe Salami, Pfefferoni, Schinken, Pilze, Zwiebel

13,50 €

Pizza Calzone

Calzone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken

11,50 €

Filoncino Thunfisch

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Cocktailsauce

12,50 €

Filoncino Spinat Gamberetti

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Gamberetti

12,50 €